Stufenlos verstellbarer Feinhobel Sense von hauchdünn (ideal für Trüffel, Knoblauch, Chili, Parmesan) bis mitteldick (für Kartoffeln, Möhren, Gurken, Zucchini etc.). Der Restehalter ermöglicht sicheres Verarbeiten der Endstücke bis zur letzten Scheibe. Es bleiben keine Reste. Der Feinhobel ist auch ideal als Trüffelhobel geeignet.
Für die Serie Sense verwendet triangle regionales FSC – zertifiziertes Pflaumenholz und unterstützt damit eine nachhaltige Holzwirtschaft und kurze Transportwege. Die Griffe werden regional in Deutschland gedrechselt, anschließend in Solingen fein bearbeitet und mit Funktionsteilen aus Edelstahl konfektioniert. Gefertigt wird selbstverständlich mit Ökostrom.
Austauschbare Klinge aus gehärtetem, rostfreiem Stahl. Hergestellt in Solingen.
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